Responsable de site catering - Watermael-Boitsfort - 30,4h (regio Brussel)

Een CV en motivatiebrief zijn noodzakelijk om voor deze advertentie te solliciteren  

Bedrijfsomschrijving

Ce qui a commencé comme une petite entreprise familiale est aujourd'hui un acteur international en termes de services de Qualité de Vie. Sodexo offre une gamme élargie de services qui améliore le bien-être de nos clients et utilisateurs de services, tels que : la maintenance des installations techniques, des services de réception, le cleaning, la gestion des espaces verts et des services de catering. Nous fournissons tous nos services dans des lieux de travail et de vie variés : organismes publics et entreprises, écoles et universités, prisons, résidences et hôpitaux.

Nous sommes convaincus que la Qualité de Vie de nos utilisateurs de services commence auprès de nos propres collaborateurs. Votre bien-être au travail est donc l'une de nos priorités. Chez Sodexo vous atterrissez dans un environnement stimulant où vous pouvez développer vos talents et où vous pouvez compter sur un accompagnement continu de votre carrière. Vous formez ainsi, ensemble avec 4000 collègues (dont 56% de femmes), la clé de notre succès. Vous êtes à la recherche d'un job stimulant dans une entreprise stable? L'opportunité suivante répond peut-être à vos attentes.

Functieomschrijving

  • Vous êtes responsable de la gestion d'une cuisine scolaire (repas sur place et repas en livraison) ;
  • Vous êtes responsable et participez à la production des repas, sandwiches, snacks, etc. ;
  • Vous faites les commandes via notre système de commandes interne Click & Buy et utilisez les autres tools Sodexo ;
  • Vous organisez divers animations ;
  • Vous coachez et diriger vos collaborateurs ;
  • Vous êtes en charge de la gestion du personnel (établissement des horaires de travail - gestion des congés et absences - répartition des tâches) et de la gestion administrative suivant les procédures Sodexo ;
  • Vous avez la responsabilité du suivi et de l'application des procédures HACCP ;
  • Vous êtes le garant financier de votre site pour la maîtrise du Food-Cost ;
  • Vous êtes à l'écoute des consommateurs (direction et élèves).

Profiel

  • Vous disposez de préférence d'un diplôme d'une école hôtelière ;
  • La cuisine est votre passion, et vous avez l'esprit de service et d'équipe ;
  • Vous avez une très bonne connaissance du Français ;
  • Vous êtes un team leader, vous êtes capable de diriger une équipe et adoptez une attitude et un comportement exemplaires ;
  • Votre personnalité ainsi que votre expérience en termes de people management vous permettent de coacher et motiver vos collaborateurs ;
  • Vous disposez d'excellentes connaissances en normes HACCP ;
  • Votre communication est un de vos points forts ;
  • Vous avez une bonne connaissance en informatique (Word, Excel, Outlook) ;
  • Vous êtes innovant, orienté résultat, proactif, assertif et organisé ;
  • Votre sens relationnel est un de vos points forts et vous avez l'esprit commercial.

Wij bieden

Une fonction passionnante dans une organisation dynamique qui met l'accent sur la diversité, de nombreuses possibilités de formation et le développement personnel.

  • Un lieu de travail situé à Watermael-Boitsfort ;
  • Un contrat à durée indéterminée de 30,4h/semaine, 4 jours par semaine : lundi, mardi, jeudi et vendredi ;
  • Un environnement de travail agréable au sein d'une équipe motivée ;
  • Un salaire compétitif + des avantages extra-légaux.

Interesse?

Si vous vous retrouvez dans ce profil ou si vous souhaitez de plus amples informations, alors n'hésitez pas à nous faire parvenir votre curriculum vitae accompagné d'une lettre de motivation: Sodexo Belgium, A l'attention de Mercédès Libert - HR Consultant R&S. E-mail: jobcenter_bru.be@sodexo.com - Nous vous invitons à postuler en ligne: https://jobs.sodexo.be