Chef de partie - Liège - 38h (regio Luik)

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Bedrijfsomschrijving

Ce qui a commencé comme une petite entreprise familiale est aujourd'hui un acteur international en termes de services de Qualité de Vie. Sodexo offre une gamme élargie de services qui améliore le bien-être de nos clients et utilisateurs de services, tels que : la maintenance des installations techniques, des services de réception, le cleaning, la gestion des espaces verts et des services de catering. Nous fournissons tous nos services dans des lieux de travail et de vie variés : organismes publics et entreprises, écoles et universités, prisons, résidences et hôpitaux.

Nous sommes convaincus que la Qualité de Vie de nos utilisateurs de services commence auprès de nos propres collaborateurs. Votre bien-être au travail est donc l'une de nos priorités. Chez Sodexo vous atterrissez dans un environnement stimulant où vous pouvez développer vos talents et où vous pouvez compter sur un accompagnement continu de votre carrière. Vous formez ainsi, ensemble avec 4000 collègues (dont 56% de femmes), la clé de notre succès. Vous êtes à la recherche d'un job stimulant dans une entreprise stable? L'opportunité suivante répond peut-être à vos attentes.

Functieomschrijving

En tant que chef de partie chez l'un de nos clients :

  • Sous la supervision du responsable de site, vous coordonnez et participez à la mise en place des préparations chaudes et froides : contrôle de la qualité, application des recettes ou des fiches techniques ;
  • Vous adaptez les repas des convives à leurs attentes, et vous êtes particulièrement attentif à la qualité de notre prestation ;
  • Vous assurez le contrôle des livraisons (conformité, qualité, quantité, respect des procédures de livraisons) ;
  • Vous rapportez à votre responsable direct qui est le responsable de site ;
  • Vous supervisez l'entretien général de la cuisine et du matériel ;
  • Vous êtes le garant du suivi et du respect des normes HACCP.

Profiel

  • • Vous disposez de l'enthousiasme et de la motivation nécessaire pour réussir dans cette fonction ;
  • •
  • Vous disposez d'un diplôme d'une école hôtelière et de minimum 2 ans d'expérience dans une fonction similaire;
  • Vous avez d'excellentes connaissances en techniques de gestion des denrées, des commandes et des stocks ;
  • Vous avez le sens des responsabilités en toutes circonstances ;
  • Votre sens de l'organisation et votre dynamisme sont vos points forts ;
  • Vous êtes flexible et polyvalent ;
  • Votre enthousiasme est communicatif et vous adoptez constamment une attitude positive.

Wij bieden

Une fonction passionnante dans une organisation dynamique qui met l'accent sur les possibilités de formation et de développement personnel.

  •  Un lieu de travail situé à Liège ;
  •  Une intégration spécifique à l'engagement ;
  •  Un travail temps plein à durée indéterminée du lundi au vendredi ;
  •  Un salaire compétitif + des avantages extra-légaux ;

Interesse?

Si vous vous retrouvez dans ce profil ou si vous souhaitez de plus amples informations, alors n'hésitez pas à nous faire parvenir votre curriculum vitae accompagné d'une lettre de motivation: Sodexo Belgium - A l'attention de Mercédès Libert - HR Consultant. E-mail : jobcenter_wal.be@sodexo.com