Site Manager - Brussel - 38u00 (regio Brussel)

Een CV en motivatiebrief zijn noodzakelijk om voor deze advertentie te solliciteren  

Bedrijfsomschrijving

Wat begon als een klein familiebedrijf is vandaag een internationale speler op het vlak van Quality of Life Services. Sodexo biedt een brede waaier van diensten aan die het welzijn van onze klanten en servicegebruikers verbeteren, zoals het onderhoud van technische installaties, receptiediensten, cleaning, groenbeheer en cateringdiensten. Al onze diensten leveren wij in zeer uiteenlopende woon- en werkomgevingen: overheidsinstellingen en bedrijven, scholen en universiteiten, penitentiaire instellingen, woonzorgcentra en ziekenhuizen.

We zijn ervan overtuigd dat de Quality of Life van onze servicegebruikers begint bij die van onze eigen medewerkers. Jouw welzijn op het werk is daarom een van onze prioriteiten. Bij Sodexo kom je terecht in een stimulerende omgeving waar je jouw talenten kunt ontplooien en waar je kunt rekenen op continue begeleiding van je carrière. Zo vorm je samen met 4.000 collega's (waarvan 56% vrouwen) de sleutel van ons succes. Ben jij op zoek naar een uitdagende job in een boeiend en stabiel bedrijf? Dan is onderstaande functie misschien wel iets voor jou!

Functieomschrijving

Als Site Manager ben je verantwoordelijk voor het beheer van uw uitbating :

  • Je bent verantwoordelijk voor de algemene leiding van de bedrijfskeuken;
  • Je bent voor Sodexo de contactpersoon in het dagelijks overleg met onze contactpersoon van de klant;
  • Je zorgt voor een goede toepassing en implementatie van de waarden van onze klant en de Sodexo “Quality of Life” services naar medewerkers op de site;
  • Je bent verantwoordelijk voor het aansturen en coachen van uw ploeg en dit met aandacht voor motivatie en team spirit;
  • Je bent mee verantwoordelijk voor het opvolgen van de verschillende afdelingen:
  • o Self service
  • o Broodjes bar
  • o Coffee Corner
  • o Meeting rooms
  • Je bent verantwoordelijk voor het financieel beheer van de site en streeft voortdurend naar een optimale kostenbeheersing (Food & Non-food);
  • Je bent mee verantwoordelijk voor het ontwikkelen en opvolgen van commerciële strategieën op de site;
  • Je waarborgt de naleving van richtlijnen i.v.m. productie (keukenactiviteiten), dienstverlening, kwaliteit & hygiëne, veiligheid;
  • Je zorgt voor de oppuntstelling en de opvolging van de HACCP procedures;
  • Je analyseert en identificeert de noden van de site rekening houdend met de noden en de verwachtingen van de klanten. Je stelt de nodige actieplannen op om de operationele, financiële en kwalitatieve doelstellingen te bereiken.

Profiel

  • Je beschikt over een hotelschooldiploma en een aantal jaren ervaring in een gelijkaardige functie;
  • Je hebt een grondige kennis en ervaring in het leiden van een keuken;
  • Je beschikt over een relevante ervaring in het beheer van een zelfbedieningsrestaurant voor medewerkers en bezoekers;
  • Je bent commercieel ingesteld;
  • Je spreekt zeer goed Frans, Engels en Nederlands;
  • Je hebt het nodige enthousiasme en motivatie om aan de slag te gaan in deze afwisselende functie;
  • Dankzij je persoonlijkheid en je ervaring op vlak van People management kan je je werknemers coachen en motiveren alsook goede contacten leggen met de klanten en contactpersoon;
  • Je bent sterk in het plannen & organiseren van je eigen werk;
  • Je bent dynamisch, sociaal en flexibel zowel in taken als in werkuren;
  • Je staat open voor veranderingen en hebt een hoog aanpassingsvermogen;
  • Je hebt een sterk analytisch vermogen ;
  • Je bent communicatief en sociaal;
  • Je bent klantgericht, vriendelijk en commercieel;
  • Je bent op de hoogte van de HACCP-wetgeving;
  • Je bent iemand die zelf zijn verantwoordelijkheden opneemt;
  • Je hebt een goede kennis van informatica.

Wij bieden

Een boeiende functie in een dynamische en gezonde organisatie met een sterk accent op opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden.

  • Werkplaats gevestigd in Brussel ;
  • Een specifieke integratie;
  • Een voltijds contract van onbepaalde duur. Je werkt van maandag tot vrijdag ;
  • Een aantrekkelijk salaris aangevuld met extralegale voordelen;
  • Een aangename werkomgeving binnen een gemotiveerde ploeg.

Interesse?

Vind je je terug in dit profiel of wens je meer informatie over deze vacature? Aarzel dan niet om je curriculum vitae met je motivatiebrief naar ons op te sturen: Sodexo Belgium T.a.v. Mercédès Libert - HR Consultant R&S. E-mail: jobcenter_bru.be@sodexo.com. Wij nodigen u uit online te solliciteren: https://jobs.sodexo.be