Responsable de Site Catering - Liège - 38h00 (regio Luik)

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Bedrijfsomschrijving

Ce qui a commencé comme une petite entreprise familiale est aujourd'hui un acteur international en termes de services de Qualité de Vie. Sodexo offre une gamme élargie de services qui améliore le bien-être de nos clients et utilisateurs de services, tels que : la maintenance des installations techniques, des services de réception, le cleaning, la gestion des espaces verts et des services de catering. Nous fournissons tous nos services dans des lieux de travail et de vie variés : organismes publics et entreprises, écoles et universités, prisons, résidences et hôpitaux.

Nous sommes convaincus que la Qualité de Vie de nos utilisateurs de services commence auprès de nos propres collaborateurs. Votre bien-être au travail est donc l'une de nos priorités. Chez Sodexo vous atterrissez dans un environnement stimulant où vous pouvez développer vos talents et où vous pouvez compter sur un accompagnement continu de votre carrière. Vous formez ainsi, ensemble avec 4000 collègues (dont 56% de femmes), la clé de notre succès. Vous êtes à la recherche d'un job stimulant dans une entreprise stable? L'opportunité suivante répond peut-être à vos attentes.

Functieomschrijving

En tant que Responsable de Site, vous serez le gérant de votre site et d'une équipe d'une quinzaine de collaborateurs. En outre :

  • Vous êtes responsable de l'organisation de la cuisine et la qualité de la prestation ;
  • Vous êtes responsable de la gestion commerciale et contribuez au développement commercial du contrat ;
  • Vous êtes en contact avec plusieurs interlocuteurs et veillez à l'application de nos obligations contractuelles ;
  • Vous analysez et identifiez les besoins du site en fonction des besoins et attentes des clients ;
  • Vous faites le planning de travail de votre personnel de cuisine, vous déterminez les horaires et tâches pour l'ensemble des équipes tout en veillant à la motivation et l'esprit d'équipe ;
  • Vous faites les plans d'actions nécessaires afin d'atteindre les objectifs opérationnels, financiers et qualitatifs ;
  • Vous faites les commandes en tenant compte des règles internes et procédures concernant la gestion ;
  • Vous organisez et structurez le site afin d'obtenir un fonctionnement optimal ;
  • Vous êtes responsable de la mise en place et du suivi des procédures HACCP ;
  • Vous serez le garant financier de votre site par une vision financière à court, moyen et long terme ;
  • Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef de production et rapportez en direct au Client Relationship Manager ;
  • Vous êtes responsable de l'application et du respect des règles et consignes de sécurité de Sodexo et du client.

Profiel

  • Vous disposez de l'enthousiasme et de la motivation nécessaire pour réussir dans cette fonction ;
  • Vous disposez d'un diplôme d'une école hôtelière et de minimum 2 ans d'expérience dans une fonction similaire;
  • Vous disposez d'une excellente aptitude relationnelle et commerciale et d'une bonne force de persuasion;
  • Vous êtes orienté solution et êtes proactif ;
  • Vous avez une bonne communication orale et écrite et savez éveiller l'enthousiasme et la motivation auprès de vos collaborateurs;
  • Vous êtes créatif et contribuez à la satisfaction des exigences de vos clients ;
  • Vous êtes orienté clients et résultats ;
  • Vous travaillez de manière autonome et organisée ;
  • Vous avez une bonne maîtrise de l'informatique (Word, Excel, Outlook,...) ;
  • Votre sens du progrès, du service, et votre teamspirit ainsi que votre persévérance vous caractérisent.

Wij bieden

Une fonction passionnante dans une organisation dynamique qui met l'accent sur les possibilités de formation et de développement personnel.

  • Un lieu de travail situé à Liège ;
  • Un plan d'intégration spécifique à l'engagement ;
  • Un contrat à durée indéterminée de 38h/sem avec des prestations du lundi au vendredi ;
  • Un salaire compétitif + des avantages extra-légaux ;
  • Un environnement de travail agréable au sein d'une équipe motivée.

Interesse?

Si vous vous retrouvez dans ce profil ou si vous souhaitez de plus amples informations, alors n'hésitez pas à nous faire parvenir votre curriculum vitae accompagné d'une lettre de motivation: Sodexo Belgium A l'attention de Mercédès Libert - HR Consultant R&S. E-mail: jobcenter_wal.be@sodexo.com