Chef de partie (m/f) - EVERE - 38h (regio Brussel)

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Bedrijfsomschrijving

Ce qui a commencé comme une petite entreprise familiale est aujourd'hui un acteur international en termes de services de Qualité de Vie. Sodexo offre une gamme élargie de services qui améliore le bien-être de nos clients et utilisateurs de services, tels que : la maintenance des installations techniques, des services de réception, le cleaning, la gestion des espaces verts et des services de catering. Nous fournissons tous nos services dans des lieux de travail et de vie variés : organismes publics et entreprises, écoles et universités, prisons, résidences et hôpitaux.

Nous sommes convaincus que la Qualité de Vie de nos utilisateurs de services commence auprès de nos propres collaborateurs. Votre bien-être au travail est donc l'une de nos priorités. Chez Sodexo vous atterrissez dans un environnement stimulant où vous pouvez développer vos talents et où vous pouvez compter sur un accompagnement continu de votre carrière. Vous formez ainsi, ensemble avec 4000 collègues (dont 56% de femmes), la clé de notre succès. Vous êtes à la recherche d'un job stimulant dans une entreprise stable? L'opportunité suivante répond peut-être à vos attentes.

Functieomschrijving

  • Vous êtes en charge de la production des préparations chaudes et froides (entre 150 à 200 passages) et des repas de direction
  • Vous contrôlez le stock de la cuisine et transmettez les commandes à votre responsable de site
  • Vous veillez à ce que les normes d'hygiène et de sécurité soient strictement respectées
  • Vous assurez l'ordre, la netteté et la sécurité au sein de la cuisine
  • Vous contrôlez les livraisons, les stocks ainsi que les DLC dans l'économat et les frigos
  • Pendant le temps de midi, vous assurez le service au comptoir chaud/grillade
  • Vous aidez au rangement et nettoyage des zones de production
  • Vous avez la responsabilité du suivi et de l'application des procédures HACCP

Profiel

  • Vous disposez d'un diplôme d'une école hôtelière
  • Vous parlez très bien le français et une bonne connaissance de l'anglais
  • Vous êtes orienté client et résultat · Vous contribuez à la satisfaction des exigences de vos clients
  • Vous savez travailler de manière autonome,
  • Vous avez de très bonnes connaissances des normes HACCP & hygiène
  • La cuisine est votre passion
  • Vous être organisé, créatif, proactif, précis, rigoureux et méthodique
  • Vous êtes un teamplayer

Wij bieden

Une fonction passionnante dans une organisation dynamique qui met l'accent sur les possibilités de formation et de développement personnel.

  • Un lieu de travail situé à Evere
  • Une formation spécifique à l'engagement
  • Un travail à temps plein à durée indéterminée avec des prestations de 7h à 15h06
  • Un salaire compétitif assorti d'avantages extra-légaux
  • Un environnement de travail agréable au sein d'une équipe motivée

Interesse?

Si vous vous retrouvez dans ce profil ou si vous souhaitez de plus amples informations, alors n'hésitez

pas à nous faire parvenir votre curriculum vitae accompagné d'une lettre de motivation: Sodexo Belgium - à l'attention de Mercédès Libert - HR Consultant R&S. E-mail: jobcenter_bru.be@sodexo.com.  Nous vous invitons à postuler en ligne: https://jobs.sodexo.be