Category Buyer Food - BeNeLux (regio Brussel)

Bedrijfsomschrijving

Wat begon als een klein familiebedrijf is vandaag een internationale speler op het vlak van Quality of Life Services. Sodexo biedt een brede waaier van diensten aan die het welzijn van onze klanten en servicegebruikers verbeteren, zoals het onderhoud van technische installaties, receptiediensten, cleaning, groenbeheer en cateringdiensten. Al onze diensten leveren wij in zeer uiteenlopende woon- en werkomgevingen: overheidsinstellingen en bedrijven, scholen en universiteiten, penitentiaire instellingen, woonzorgcentra en ziekenhuizen.

We zijn ervan overtuigd dat de Quality of Life van onze servicegebruikers begint bij die van onze eigen medewerkers. Jouw welzijn op het werk is daarom een van onze prioriteiten. Bij Sodexo kom je terecht in een stimulerende omgeving waar je jouw talenten kunt ontplooien en waar je kunt rekenen op continue begeleiding van je carrière. Zo vorm je samen met 4.000 collega's (waarvan 56% vrouwen) de sleutel van ons succes. Ben jij op zoek naar een uitdagende job in een boeiend en stabiel bedrijf? Dan is onderstaande functie misschien wel iets voor jou!

Functieomschrijving

Ben jij een innovatieve Category Buyer met ervaring binnen meerdere categorieën op de voedingsmarkt (Producten: voeding, niet-voeding en/of diensten gerelateerd aan de markt van de catering (incl distributie / logistiek) waarbij je de supply van de goederen en/of diensten aan onze segmenten garandeert? Kan je een actieve bijdrage leveren aan het beantwoorden van de behoeften van onze segmenten en het food platform steeds met het oog op groei van omzet en marge en waarbij een optimale dienstverlening aan klant en consument worden geborgd. Dan bij jij onze Category Buyer Food die we zoeken om als team player samen te werken op interactieve wijze met onze collega's Service Operations, onze segmenten en Global Supply Chain Mgt.

Tot jouw taken behoren :

Nastreven van consolidatie en standaardisatie, rekening houdend met de vraag van de klanten

Taken

• Je beheert een portfolio van food leveranciers en de catalogus van uw productfamilies
• Je prospecteert, selecteert en je stelt de geselecteerde voedingsmiddelen voor die beantwoorden aan de verwachtingen van de klant
• Je negotieert actief de belangrijkste gereferenceerde producten, volgens de frequentie aangepast aan elke categorie
• Je realiseert de contracten met de leveranciers en de bijhorende administratieve opvolging
• Je zorgt voor een goed beheer van de facturatie met onze leveranciers en de follow-up van de betalingen
• Je past de inkoopstrategie en de handtekenbevoegdheidsrichtlijnen toe conform de bedrijfspolicy eigen aan de inkoopafdeling van Sodexo en je zorgt voor continuïteit van diensten tegen optimale condities: maximaal rendement (minimale TCO) en minimaal risico. Je legt de inkoopafspraken contractueel vast, je houdt rekening met de safety policy in de breedst mogelijke zin (food safety, product safety, processing safety, enz.)
• Je zorgt voor borging en opvolging van een hoogstaand (product-)kwaliteitsbeheer door de leveranciers en streeft permanent naar kwaliteitsverbetering van producten en/of diensten
• Je garandeert een goed beheer van de engagementen en past ISO-procedures toe. Je beheert de anomalieën van leveranciers in samenwerking met de operationele teams en stelt de nodige actieplannen op, je ondersteunt de klachtenbehandeling
• Je organiseert Product Validatiecomités conform het bedrijfsproces, je bereidt deze voor en beoogt een objectieve keuze van de weerhouden producten en de communicatie ervan naar de interne klanten.
• Je bent flexibel om te reizen, voor zover nodig om je rol te vervullen en bij het deelnemen aan projecten (België , Nederland)
• Je vertegenwoordigt de hoge ethische normen en goede praktijken (supply management charters). Je draagt de waarden van het bedrijf (Spirit of Service, Spirit of Progress en Team Spirit) met je interne en externe gesprekspartners.
• Je werkt samen met het supply team om te kunnen bijdragen tot de strategie, het business plan, het oplossen van problemen, innovatie en je biedt ondersteuning mbt de reporting

Profiel

• Je beschikt over een Bachelor/Master met 3 tot 5 jaar ervaring als aankoper food, je bent bekend met inkoopmethodieken en onderhandelingstechnieken
• Expert in één van de volgende categorieën : fruit en groenten, verse vis, vlees is een pluspunt
• Een grondige kennis van inkoop, distributie/logistiek en van de bevoorradingsketen in voeding, inclusief voedingsveiligheidsprocessen, veiligheid, dienstverlening is noodzakelijk
• Je kan werken in een matrix organisatie, binnen een complexe omgeving en handelt steeds in het belang van het bedrijf
• Je beschikt over uitstekende relationele en communicatieve vaardigheden, sterke onderhandeling skills en overtuigingskracht en je bent klantgericht
• Dankzij jouw analytische skills, jouw resultaatgerichtheid en overtuigingskracht slaag je erin om de nodige onderhandelingen te voeren, akkoorden te realiseren en te controleren
• Jouw autonomie, probleemoplossend vermogen en nauwgezetheid, alsook jouw gestructureerde manier van werken typeren je
• Je bent in staat om met verschillende stakeholders op diverse niveaus te communiceren
• Je bent een teamspeler, integer en gedreven en je staat voor verandering en vooruitgang
• Je bent tweetalig Nederlands/Frans met goede kennis Engels en je beheerst vlot MS Office (Excel gevorderd level)
• Je dient in het bezit te zijn van rijbewijs type B

Wij bieden

Een boeiende functie in een dynamische en gezonde organisatie met een sterk accent op diversiteit, opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden.

• Een voltijds contract van onbepaalde duur
• Een aantrekkelijk & competitief salaris aangevuld met extralegale voordelen
• Een begeleidingstraject om je verwelkoming & integratie te vergemakkelijken
• Een organisatie met ruimte voor initiatief en creativiteit

• Een aangename werkomgeving (trendy & moderne werkruimtes) met flexibele werkuren en mogelijkheid tot home office
• Een goede work-life balance
• Conciërgerie waar je terechtkan voor diverse diensten: droogkuis, strijkdienst, herstellen van schoenen, aankoop geschenken enz.
• Ruime keuze tussen duurzame gerechten in ons bedrijfsrestaurant
• Aanbod van welzijnsactiviteiten (meditatie en yoga)
• En vooral een enthousiaste werksfeer met fijne collega's

Interesse?

Vind je je terug in dit profiel of wens je meer informatie over deze vacature? Aarzel dan niet om je curriculum vitae met je motivatiebrief naar ons op te sturen: Sodexo Belgium T.a.v. Sabrina Antoine - HR Business Partner. We nodigen u uit om online te solliciteren: https://jobs.sodexo.be. E-mail : sabrina.antoine@sodexo.com